Fabrication française de BARBECUE SMOKER, du sur mesure de qualité, construit pour durer et passer des moments les plus conviviaux autour d’un feu.
« Spécial fêtes des Pères pour toute commande
d’un Barbecue OFFSET SILEX un tablier
100% cuire offert offre valable jusqu’au 19 juin »
Depuis que j'ai commencé à utiliser des Barbecues, je me suis très vite intéressé à la qualité de la cuisson.
Cela fait maintenant 5 ans que j'y travaille activement et "SILEX BBQ Shaper" en est l'aboutissement avec la certitude d'une cuisson seine et optimale.
La mise en route du smoker est très simple se fait en 4 étapes :
Nous construisons des BBQ Offset smoker dont la particularité est de fumer les aliments au feu de bois. C'est une pratique très répandue aux USA, qui arrive dans l’air du temps en Europe.
Nos BBQ sont faits pour les personnes qui aspirent à obtenir le meilleur de leur BBQ.
Chaque smoker est fabriqué à la main dans nos locaux dans le Sud de la France, Ils sont construits pour durer, construits pour optimiser les cuissons et les rendre plus saines.
C'est un retour aux sources avec une cuisson uniquement à la fumée d’un feu à base de bûches de bois.
La cuisson par fumage existe depuis bien longtemps, dès la découverte du feu. Cette cuisson très saine convient à tous types d’aliments comme la viande, le poisson mais aussi pour les fruits et légumes.
Un bon produit, peu de préparation et quelques bûches vous suffiront à faire vos premiers pas dans la méthode de fumage à chaud.
Cette méthode ancestrale de plus en plus appréciée apporte un goût à retourner vos papilles.
Vos cuissons seront toujours réussies avec le système de cuisson indirecte (aucun contact direct entre flammes et aliments). Il y a aucune trace de carbonisation possible sur les aliments.
Envoyez-nous un message et nous vous répondrons dès que possible !
